Peralatan Masak Restoran

Bagaimana Memilih Peralatan Masak Restoran Yang Awet?

Pemilihan peralatan masak restoran untuk jangka waktu yang panjang memang harus diperhatikan dengan benar. Karena peralatan masak restoran berperan penting dalam bisnis restoran. Bagaimana memilih peralatan masak yang baik dan awet?

  1. Perhatikan bahan dasar yang digunakan dari peralatan masak restoran tersebut. Bahan-bahan dasar untuk peralatan masak restoran berbagai jenisnya, yaitu;
  2. Berbahan dasar kayu
  3. Berbahan dasar stainless steel
  4. Berbahan dasar plastik
  5. Berbahana dasar kaca
  6. Berbahan dasar keramik

 

  1. Perhatikan cara perawatan

Pilihlah peralatan restoran yang mudah dalam perawatannya dan mudah dibersihkan. Juga pilih peralatan masak restoran yang tidak bewarna mencolok, khawatir akan mengelupas dan tercampur dalam makanan.

 

  1. Harga

Jangan tergiur dengan harga yang murah pasti berkualitas buruk, kamu harus telitii keunggulan dari produk tersebut juga. Tidak juga, peralatan masak restoran yang mahal pasti memiliki kualitas terbaik. Cari tahu dan teliti terlebih dahulu sebelum membeli.

 

  1. Cari peralatan yang fungsinya sesuai

Cari peralatan masak restoran yang berfungsi tunggal. Missal, panci untuk merebus ya hanya untuk merebus saja, penggorengan yang memang fungsinya untuk menggoreng. Hal seperti itu, agar peralatan masak restoran juga bisa tahan lama.

 

  1. Peralatan masak restoran bongkar pasang

Bongkar pasang ini bermaksud agar peralatan masak restoran mudah dibersihkan, mudah ditata, dan enak dilihat. Menata kerapihan peralatan masak restoran juga penting. Karena kamu jadi hafal letak di mana peralatan tersebut berada.

 

  1. Direkomendasikan peralatan masak restoran anti lengket

Peralatan masak restoran anti lengket biasanya terbuat dari stainless steel. Karena stainless steel memudahkanmu dalam proses memasak. Dapat memasak olahan menu makanan yang enak dan sisa masakan juga tidak lengket di peralatan masak. Peralatan masak restoran dengan keunggulan anti lengket akan memudahkan dalam proses mencuci alat-alat dapur. Penggunaan minyak juga jadi lebih hemat karena dengan bahan stainless steel penggunaan minyak jadi lebih sedikit.

 

Bagaimana, sudah ada rencana peralatan masak restoran apa yang akan kamu beli?